½ kg de carne picada magra
1 cda. de salvado de avena
1 huevo
1 cda. de zanahoria rallada
1 clara de huevo
Sal y pimienta al gusto
Hierbas variadas
Receta:
Receta:
Mezclar la carne con los condimentos y las hierbas. Agregar el salvado de avena, la zanahoria rallada y mezclar. Batir el huevo y la clara y agregar a la preparación anterior. Lubricar con rocío vegetal un molde y agregar la preparación. Cocinar en horno fuerte a baño María. Servir este pan de carne light con una ensalada verde o mixta sera la perfecta convinacion.
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