Ingredientes:300 grs. de mantequilla derretida y fría
6 huevos
2 tazas de azúcar
1/2 taza de cocoa
400 grs. de galleta de vainilla
1/2 kilo de maní ligeramente tostado o semi molido o pecanas picada
1 taza de crema chantilly
1 sobre de gelatina sin sabor
1/2 taza de agua.
Receta:
Bata los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. Añada la cocoa y retire. Incorpore las galletas partidas, el maní o pecanas, la crema chantilly, la gelatina diluida en 1/2 taza de agua (llevando a fuego sin que llegue a hervir) y la mantequilla. Luego coloque en un molde de pan con papel manteca y refrigere. Decore con crema chantilly.
No hay comentarios:
Publicar un comentario