Kir Royal

Ingredientes:
9/10 de champagne
1/10 de licor-crema de cassis
Receta:
En una Copa Flauta servir el champagne y luego la crema de cassis.
Otros nombres que recibe este coctel si se mezcla con:
Kir Royal: con Champagne
Kir Pétillant: con vino espumante
Cardinal: con vino rojo en lugar de blanco
Kir Imperial: licor de grosellas en lugar de cassis, y Champagne
Kir Normand y Kir Breton: con sidra en lugar de vino.
Cidre Royal: con sidra y una medida de calvados.