Ingredientes:1 taza de nueces
1 taza de perejil fresco
1 taza de queso feta
½ taza de agua
1 diente de ajo pequeño
1 cucharadita de páprika
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharaditas de orégano fresco
Receta:
Coloca las nueces y perejil en un procesador de alimentos y procesa. Cuando las nueces estén molidas, agrega el resto de ingredientes, excepto el aceite de oliva y orégano. Procésalo hasta que esté como puré. Transfiérelo a un recipiente para servir, tápalo y refrigéralo. Antes de servir, agrega el aceite de oliva y el orégano. Sirve el dip con pan pita integral tostado o puedes usarlo como dip para vegetales crudos. Si te gusta el dip más cremoso, puedes sustituir el agua por leche descremada.
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