lunes, 17 de noviembre de 2008

Gravy de frutos secos y frutas

Ingredientes:
3 Dátiles deshuesados
6 Ciruelas deshuesadas
100 grs. de champinones orejones
6 galletas Marías
1/2 taza de Jerez
1/4 taza de agua
45 grs. de mantequilla
Receta:
Licue los dátiles, ciruelas, orejones, galletas, jerez y agua. Fría lo licuado en la mantequilla. . Para realzar el sabor del gravy, añada 50 grs. de pasitas, cerezas, nueces, almendras y trocitos de manzana

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