miércoles, 19 de noviembre de 2008

Dip galletas de chocolate

Ingredientes:
3 1/2 tazas de harina
1 lata de leche condensada
200 g de mantequilla
2 huevos separados
4 cuharadas de cocoa
125 g chocolate para fundir
Receta:

Poner sobre una mesa cernir la harina, formar un hueco en el centro y agregar la leche condensada, la mantequilla, las claras, y el chocolate fundido o la cocoa lo que decidas usar. Mezclar todo, pasta suave, extender con rodillo y cortarlas de 1 cm de grueso, ponerlas en la charola engrasada y enharinada, meter al horno. Esta receta también la puedes hacer con 2 cucharadas de agua de azahar pero no le pones chocolate o la cocoa, cuando pones todos los ingredientes en la harina también le pones el agua de azahar, cuando estén en la charola de horno las barnizas con las 2 yemas y les pones encima azúcar y al horno.

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