miércoles, 12 de noviembre de 2008

Ensalada de Fruta al Anís con La Lechera

Ingredientes:
2 tazas de kiwi pelado y en rodajas finas
2 tazas de naranja pelada y en secciones
2 tazas de fresas en rodajas
1 taza de jugo fresco de naranja
3 cucharadas de azúcar granulado
6 flores de anís estrella
Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ (botella exprimible)

Receta:
Poner los kiwis, las naranjas y las fresas en un recipiente grande y reserva aparte. Pon el jugo de naranja, el azúcar y las flores de anís en una olla pequeña y deja que hierva. Reduce el fuego a bajo y cuece durante 5 minutos mezclando ocasionalmente. Retira las flores de anís y resérvalas para decorar. Enfría la mezcla de jugo de naranja y luego viértela sobre la ensalada de fruta. Refrigera la ensalada durante 4 horas. Reparte la ensalada y su jugo entre copas individuales y rocíalas con leche condensada azucarada y decóralas con las flores de anís reservadas.Variación adulta: Agrega 1/2 taza de tequila a la mezcla de jugo, azúcar y anís después de retirarla del fuego.

1 comentario:

Pinedα Schmidt Pαtriciα dijo...

Bueeeee, sólo me falta el anís

Y he de conseguirlo

Se ve delicioso

¡Graciassssss!