lunes, 27 de octubre de 2008

Postre de Margarita Americano

Ingredientes:
1/2 taza de crema
140 g de chocolate blanco partido en trozos
2 cdas de triple seco
1 cda de tequila
1 1/4 tazas de crema
Receta:
Dejar hervir la 1/2 taza de crema y agregar el chocolate.Dejar reposar por 2 minutos y mezlcar hasta obtener una mezcla homogénez.Agregar los licores y dejar enfriar por 30 minutos.Batir el resto de crema hasta obtener chanctillí.Incorporar a la mezcla de chocolate en forma envolvente.Verter en copas individuales y refrigerar por 2 horas.

No hay comentarios: