Ingredientes:2 cocos medianos
1 1/2 tazas de azúcar
1 taza de leche
astillas de canela al gusto
4 yemas de huevo
20 almendras tostadas
mantequilla
Receta:
Después de limpiar el coco y rayarlo, póngalo a hervir en una cacerola con un poco de agua de coco, la leche, el azúcar y la canela. Déjese hervir hasta que tome punto. Sepárese del fuego he incorpore las yemas. Después de mezclado el contenido se pone en una vasija refractaria engrasada con mantequilla y se decora con almendras. Póngase al horno caliente aproximadamente 10 min. y a 350º Fahrenheit hasta dorar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario