Pan de carne liviano

Ingredientes:

½ kg de carne picada magra

1 cda. de salvado de avena

1 huevo

1 cda. de zanahoria rallada

1 clara de huevo

Sal y pimienta al gusto

Hierbas variadas
Receta:

Mezclar la carne con los condimentos y las hierbas. Agregar el salvado de avena, la zanahoria rallada y mezclar. Batir el huevo y la clara y agregar a la preparación anterior. Lubricar con rocío vegetal un molde y agregar la preparación. Cocinar en horno fuerte a baño María. Servir este pan de carne light con una ensalada verde o mixta sera la perfecta convinacion.