domingo, 26 de octubre de 2008

Salsa Ranchera

Ingredientes:
2 tomates
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de aceite
chile serrano al gusto
orégano al gusto

jugo de medio limón
sal ypimienta al gusto
Receta:
Sumerja los tomates en agua hirviendo unos segundos, pélelos, píquelos y póngalos en una salsera. Pique la cebolla, los chiles y el ajo y mezcle con el tomate. Añada el aceite y el jugo de limón y espolvoree con el orégano.

1 comentario:

Pinedα Schmidt Pαtriciα dijo...

El toque es el toque, no cabe duda

Me enseñaron que la salsa ranchera era chile, tomate y cebolla y esto es, simplemente, otro mundo

¡Gracias!